はるざけ 発売中です。

本日よりギャラリー六斎で「はるざけ」が新発売しております。

極寒の頃にしぼった純米酒を春まで【生】のまま低温で貯蔵し、瓶詰め時に加熱殺菌する事で、搾りたての新鮮で爽快な香味を封じ込めました。

爽やかな味わいの中にもほのかな甘みと米の旨みが実感できるお酒です。
ぜひご賞味ください。